Wees solidair, koop fair!

Gehaktballetjes met zelfgemaakte frietjes

08-03-2015 - Hoofdgerecht voor 4 personen Bereidingstijd: ca. 30 minuten (exclusief oventijd) Ingrediënten: 800 g (zoete) aardappel en/of knolselderij, geschild 50 ml olijfolie 400 g gehakt half om half 3 teentjes knoflook ca. 3 el gemalen kokos 1 ei 3 bosuitjes, gesnipperd zout Kant en klaar (rauwkost)salade En van Fair Trade Original: […]

Pittige gamba’s met exotische salsa salade

08-03-2015 - Voorgerecht voor 4 personen Bereidingstijd: ca. 10 minuten Ingrediënten: 3 el olijfolie 1 flinke teen knoflook, gepeld 12 cocktailgarnalen 1 rode puntpaprika, in miniblokjes 6 kerstomaatjes, in miniblokjes 1 bosui, gesnipperd enkele takjes koriander Voor de dressing: 3 tl gembersiroop 1 limoentje verdeeld in 1 el sap en 4 partjes […]

Tropical Fairtrade smoothie

21-02-2015 - Smoothies zijn helemaal hot! Smoothies van fruit zijn  al langer bekend, smoothies van groenten komen steeds meer in de belangstelling. Vaak wordt aan smoothies kokosmelk toegevoegd omdat dat gezond is. Het bevat weliswaar verzadigde vetten, maar omdat deze vetten uit middellange vetzuurketens bestaan, kan de lever de kokos (olie) erg […]

Kipspiesjes met zoetzure groenten en noedels

27-12-2014 - Hoofdgerecht voor 4 personen Bereidingstijd: ca. 15 minuten Ingrediënten: 1-2 teentjes knoflook, geperst 450 g kipfilet zout 1 rode puntpaprika 2-3 bosui 6 el olijfolie 600 g Oosterse wokgroente (champignons, peultjes, paksoi) Satéprikkers En van Fair Trade Original: 2 tl Sambal Badjak 3 el Ketjap Manis 1 flesje Woksaus Zoetzuur […]

Laagjescake met pindakaas en hagelslag

12-12-2014 - Voor 1 cake van ca. 10 plakken Bereidingstijd: ca. 30 minuten (exclusief baktijd en afkoelen) Ingrediënten: 100 g boter 2 eieren 50 ml water Van Fair Trade Original: 1 pak Bakmix voor Muffins met stukjes chocolade klein scheutje Olijfolie pot Pindakaas pak Hagelslag puur of melk pak Tropisch sap En […]

Vegetarische gele linzencurry met rijst

12-12-2014 - Hoofdgerecht voor 4 personen Bereidingstijd: ca. 20 minuten Ingrediënten: 2 rode uien, gepeld en grof gesnipperd 1 flinke courgette, uiteinden verwijderd en in blokjes 1 venkelknol, schoongemaakt en in repen (houd wat groen apart) 1 zoete aardappel van ca. 200 g, geschild en in plakjes 1 blik linzen, 400 g, […]