Tropical Fairtrade smoothie

Smoothies zijn helemaal hot! Smoothies van fruit zijn  al langer bekend, smoothies van groenten komen steeds meer in de belangstelling. Vaak wordt aan smoothies kokosmelk toegevoegd omdat dat gezond is. Het bevat weliswaar verzadigde vetten, maar omdat deze vetten uit middellange vetzuurketens bestaan, kan de lever de kokos (olie) erg snel afbreken, wat een positief effect heeft op de stofwisseling.

Tip voor een heerlijke Fairtrade Smoothie voor 4 personen:

1 blik Kokosmelk
1 blik Mango (niet het sap)
1 blik Ananasschijven (niet het sap)
2 bananen
100 ml limoen- of citroensap.

Alle ingrediënten pureren en smullen maar!